Uutinen

Yläsavolaisen muurinpohjaletun salaisuutta avattiin Koljonvirralla

13.06.25

Uutinen

Ohra, ohut taikina ja kuuma valurautapannu ovat onnistuneen yläsavolaisen muurinpohjaletun kulmakivet.

Lue lisää

KumpuRock goes Satoa tuo lähellä tuotetut raaka-aineet festarivieraiden lautasille

02.06.25

Uutinen

KumpuRock goes Satoa tuo lähellä tuotetut raaka-aineet festarivieraiden lautasille

Lue lisää

Yläsavolaisen muurinpohjaletun salaisuus

30.05.25

Uutinen

Tule kuulemaan ja maistamaan mikä on yläsavolainen muurinpohjalettu, joka sai helmikuussa EU:n nimisuojan turvakseen. Kerromme tilaisuudessa mikä on EU- nimisuo

Lue lisää

Lootaan, pussiin vuan käärinkö rättiin?

21.03.25

Uutinen

Tapahtuma on suunnattu pohjoissavolaisille ruoka-alan toimijoille – alkutuottajille, jatkojalostajille ja ammattikeittiöille >> 8. 4.2025 klo 13–16 Kuopio

Lue lisää

Hyvää ruisleipäpäivää!

28.02.25

Uutinen

Me savolaiset rakastamme ruisleipää. Hyvä niin, sillä erityisesti juureen tehty täysjyväruisleipä on mahdottoman terveellinen herkku.

Lue lisää

Lähde mukaan opintomatkalle Pohjois-Karjalaan 25.3.2025

26.02.25

Uutinen

Kenelle: Pohjoissavolaiset ruokaketjun toimijat ja pk-yritykset. Inspiroiva opintomatka, joka tarjoaa uusia ideoita yritystoiminnan tarinallistamiseen,...

Lue lisää

Yläsavolainen muurinpohjalettu sai nimisuojan

13.02.25

Uutinen

Sotilaiden paistamien blinien uskotaan olleen esikuvana yläsavolaisille muurinpohjaletuille. Kekseliäät savolaiset ryhtyivät blineistä inspiroituneina paistamaa

Lue lisää

Makuja Pohjois-Savosta menukilpailun voitto ratkesi!

05.02.25

Uutinen Blogi

Tiukka ja tasaväkinen finaali käytiin 3.2.2025 Savon Ammattiopistolla, ja voiton vei Havu Kitchen & Bar -joukkue Nilsiän Tahkolta!

Lue lisää

Kuopio maailmankartalle

30.01.25

Uutinen

Kiitos ruokalähettiläämme @Eeva Mertanen sinnikkäästä työtäsi pohjoissavolaisen ruokakulttuurin ja lähiruoan hyväksi! 15.1.2025 Maaseudun...

Lue lisää

Ilmoittautuminen 29.-30.8.2025 vietettävän Satoa Kuopio -tapahtuman ravintolatoimijaksi on nyt avoinna!

24.01.25

Uutinen

Kuopion Satoa ruokafestivaalia vietetään tänä vuonna jo 9. kertaa! Tapahtuma on elokuun viimeisenä viikonloppuna 29.-30.8.2025 Kuopion torilla....

Lue lisää