
Verkosto
Yhteistyössä syntyy makuja, joilla on juuret!
Verkostomme jäseniä yhdistää halu tukea paikallisten raaka-aineiden käyttöä, lisätä alueella tuotetun ruoan ja juoman sekä alueen ruokakulttuurin tunnettuutta ja arvostusta sekä kehittää alan toimintaa vielä entistäkin vastuullisempaan ja kestävämpään suuntaan. Taste Savo -verkoston muodostaa joukko pohjoissavolaisia alkutuottajia, ravintoloita sekä matkailu- ja elintarvikealan yrityksiä, yhdistyksiä ja kehittäjiä. Meille tärkeitä arvoja ovat paikallisuus, vastuullisuus, yhteisöllisyys ja yhteistyö!
Verkosto on perustettu vuonna 2023 jatkamaan ja edelleen kehittämään European Region of Gastronomy Kuopio 2020–2021 -juhlavuosien aikana syntynyttä yhteistyötä ja kumppanuuksia. Verkostoon kuuluu tällä hetkellä nelisenkymmentä aktiivista ruoka-alan toimijaa. Tervetuloa tutustumaan meihin ja vieraaksemme!