Opintomatka Putkisalon Kartanoon ja Hotelli Punkaharjulle

ke 03.11.2021

Opintomatka Putkisalon Kartanoon ja Hotelli Punkaharjulle

Lähde benchmarking matkalle tutustumaan Hotelli Punkaharjuun ja Putkisalon Kartanoon! Hotelli Punkaharju on osa ”Suomen paras ruokamatkailutuote 2019” -yrityksiä. Menomatkalla tutustumme Putkisalon Kartanon monipuoliseen liiketoimintaan Rantasalmella. Punkaharjulla perehdymme palkittuun Saimaa Gastronomy Hotelli Punkaharjun liiketoimintaan ja valovoimaiseen yrittäjään Saimi Hoyeriin. Putkisalon Kartano on maatila, jossa toimintaa on monipuolisesti lampaankasvatuksesta ruokamatkailuun ja majoitukseen. Kohteissa arvostetaan paikallisia puhtaita lähiraaka-aineita sekä pientuottajien tuotteita. Maittavat menut rakentuvat kausituotteiden ympärille ja pöytien antimet vaihtuvatkin vuodenaikojen mukaan.

Aika: 3.11.2021 klo 7.00 – noin 19.00

Paikka: Opintomatkan reitti Iisalmi - Kuopio – Rantasalmi – Punkaharju – Iisalmi

Kohderyhmä: Kaikki matkailijoita palvelevat ruoka-/matkailuyritykset

Ohjelma:

Klo 7.00                       Iisalmi, linja-autoasema

klo 7.20                       Lapinlahti, Matin ja Liisan aseman linja-autopysäkki

klo 7.50                       Siilinjärvi, linja-autoasema

klo 8.15                       Kuopio, kaupungintalon takana Maljalahdenkadun linja-                                      autopysäkki

klo 9.45 –11.30           Tervetuloa Putkisalon kartanolle, aamukahvit

               Tutustuminen yritykseen tilapuodissa           

klo 12.30                     Tervetuloa Hotelli Punkaharjuun

klo 12.30 –13.30         Lounas, omakustanteinen 15 €

klo 13.30 –14.00         Yritysesittely ja tutustumiskierros Hotelli Punkaharjussa

klo 16.30                     Kuopio, Maljalahdenkatu

klo 17.00                     Siilinjärvi, linja-autoasema

klo 17.30                     Lapinlahti, Matin ja Liisan asema

klo 18.00                     Iisalmi, linja-autoasema

Opintomatka on maksuton, lounas omakustanteinen 15 €.

Pyydämme ilmoittautumiset 15.10.2021 mennessä Webropol –linkin kautta.

https://link.webropolsurveys.com/S/0909A67B67D9355F

Mukaan mahtuu enintään 20 osallistujaa.

Lisätietoja koulutuksesta antaa Marja Niskanen p. 0400 905 782,  marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi tai Henna Lehikoinen p. 044 7856021, henna.lehikoinen@savonia.fi

Tilaisuudet järjestetään Covid-19 pandemia huomioiden.

Osallistuthan opintomatkoille vain terveenä!

Liiketoimintaosaamista Pohjois-Savon ruokamatkailuun – European Region of Gastronomy hankkeiden kehitystyön tavoite on lähiruokaohjelman tavoitteiden mukaisesti vahvistaa lähiruoka-alalla olevien toimijoiden (ravintolat ja muut ravitsemispalvelut, matkailuyritykset, luovien alojen yritykset ja toimijat sekä oppilaitokset) yhteistyötä sekä tehostaa alan kehittämistä. Hankkeessa kehitetään maakunnan elintarvike-, matkailu-, hyvinvointi- ja luovien alojen yritysten vastuullisen ruokamatkailun osaamista. Gastro Business -hankkeen rahoittaa Euroopan sosiaalirahasto.

• Jaa