Me savolaiset rakastamme ruisleipää. Hyvä niin, sillä erityisesti juureen tehty täysjyväruisleipä on mahdottoman terveellinen herkku. Se pitää nälän loitolla kauan, ja juuren mikrobisto on hapatusvaiheen aikana jo muokannut viljaa suolistolle helpommin hyödynnettävään muotoon. Jokaisella leivänjuurella on oma yksilöllinen historia, ja ne kertovat tarinaa suomalaisten sukupolvien ketjuista, ihmisten kohtaloista ja kulkemisista, evakoiden kaipuusta kotiseudulleen – näillä tarinoilla ruisleipä linkittyy vahvasti osaksi meidän jokaisen kulttuurihistoriaamme.
Kuopion Kauppahalli on savolaisen ruisleivän runsaudenaitta. Tildan leipäpuodin ja Lähiruoka Tullintupa myyntivalikoimista löytyy reilusti yli 30 eri tuottajan ruisleipää myynnissä! On luomua, riihiruista, suurta, pientä ja erikoisuutena myös Talvisodan neliskanttista leipää. Jokaisella leivällä on oma tarinansa ja arominsa; kipaiskaapa ostoksille juhlapäivän kunniaksi!