Artikkelit jotka on julkaistu kategoriassa SATOA Kuopio Food Festival

Laadukkaat luomukasvikset tulevat Juankoskelta

Laadukkaat luomukasvikset tulevat Juankoskelta

Onnistuneessa luomuviljelyssä ei voi mennä siitä mistä aita on matalin. Esimerkiksi lantun taimet ovat erityisherkkua kaalikärpäsen toukille, jotka rouskuttelevat lehdet parempiin suihin, ellei taimia suojata heti istutuksen jälkeen tuholaistorjuntaan tarkoitetulla verkolla. Onneksi kekseliäs ja perehtynyt viljelijä saa kasvit kasvamaan myös ilman kemiallisia lannoitteita ja kasvissuojeluaineita.

Pottu- Savolainen perusruoka!

Pottu- Savolainen perusruoka!

Nyt on pottuaika. Kesä on parhaimmillaan ja lähituottajien varhaisperunaa on saatavilla toreilla ja kaupoissa. Varhaisperuna on meille suomalaisille odotetuimpia kesän herkkuja. Sopivan pienet perunat, ohuet kuoret, lyhyt keittoaika ja elegantti maku – siinä meillä on nopea kesäruoka, joka ei kaipaan kaverikseen kuin voita ja silliä!
Alkukesä on viljelijälle toivon aikaa

Alkukesä on viljelijälle toivon aikaa

MTK-Pohjois-Savon alueella toimii 20 MTK-yhdistystä. MTK-yhdistykset ovat maanviljelijöiden, metsänomistajien ja maaseutuyrittäjien paikallistason etujärjestöjä ja vaikuttajia. Yhdistykset järjestävät monipuolisesti paikallistason toimintaa ja tilaisuuksia jäsenilleen.

Viimeisimmät

Seuraa